Bolivia Kusillo Natural


BRUSINKY, MANGO, HROZNY


Země původu: Bolívie
Farma: Kusillo
Zpracování: Natural
Odrůda: Red Caturra
Nadmořská výška: 1650 m. n. m.
Profil pražení: Filtrovaná káva

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00168

360 Kč s DPH
Není skladem

Po namočení třešní ve studené vodě, jsou třešně přemístěny na africké postele na 3-4 dny. Poté jsou sušeny v mechanických sušičkách. Mechanické sušičky jsou velké boxy, ve kterých proudí teplý vzduch a rovnoměrně třešně vysušuje. Při sušení na slunku jsou třešně otáčeny ráno každých 30 minut a odpoledne každou hodinu, v sušících boxech se třešně otáčí 1x za hodinu. Teplota v těchto sušárnách nikdy nepřekročí 40 °C a celý sušící proces je kontrolován na počítačích. 

Pražírna Bob Coffee Lab
Země původu Bolívie
Proces zpracování Natural
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva