Brazil Fazenda Cachoeira da Grama Pulped Natural Bourbon


PEČENÉ JABLKO, NEKTARINKY, BROSKVE


Země původu: Brazílie
Farma: Cachoeira da Grama
Zpracování: Pulped Natural
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1100-1250 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g
Více

Kód produktu: P00392

350 Kč s DPH
Skladem
ks

Gabriel, majitel farmy, je jedním z předních brazilských agronomů. Jeho rodina vlastní několik farem, z nichž všechny sousedí. Fazenda Cachoeira da Grama má rozlohu 417 hektarů - to jsou 4 kilometry čtvereční!
Kvůli hornatému terénu je však pouze 64 hektarů osázeno kávou a veškerá káva je sbírána ručně a o kávovníky je pečováno taktéž ručně. Zpracovatelský závod se nachází v blízkosti lázeňského města Poços de Caldas, které je vzdálené 45 minut od farmy. Na farmě pěstují převážně Yellow Bourbon, ale také Canario a Mundo Novo. Některé z původních stromů odrůdy Bourbon jsou staré až 108 let.

Pražírna Hasbean Coffee
Země původu Brazílie
Proces zpracování Honey
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva