Burundi Mbirizi Washed Kapsle

April Coffee Roasters o sobě píší:

Jediným udržitelným způsobem, jak rozvíjet společnost, je společně s ostatními. April je výsledkem sedmiletých zkušeností v oboru výběrové kávy. Každý dojem a zkušenosti, které jsme během těchto let nashromáždili, jsou nyní shrnuty do jednoho posledního projektu, April Coffee Roasters. Zaměřujeme se na pražení. To je to, co děláme, naše profese, vášeň a ambice. April by měl pokročit ve způsobu, jakým pražíme kávu. „V April se snažíme učit, zdokonalovat a sdílet naše produkty s partnery zaměřenými na kvalitu po celém světě. Vždy se snažíme zlepšovat to, co děláme, pražení kávy.“ - Patrik Rolf, zakladatel

- Neděláme kompromisy ohledně kvality. Pražíme všechny produkty, které máme v naší pražírně v Kodani. Neděláme projekty soukromých značek; místo toho se zaměřujeme na to, jak můžeme sehnat lepší zelenou kávu a v pražení se zdokonalovat.

- Naši partneři farmáři rozhodují o ceně jejich kávy. Nežádáme naše farmáře, aby snížili své ceny. Naší ambicí je naopak růst společně a vytvářet budoucnost udržitelnou pro všechny strany. Zelenou kávu považujeme za jednu z největších výzev; chceme pracovat s farmáři, kteří sdílejí naši vášeň pro kvalitu. Nehledáme levnější kávu; hledáme kvalitnější kávu.