Colombia El Encanto Washed Pink Bourbon


HEŘMÁNEK, KAKAO, NEKTARINKA


Země původu: Kolumbie
Producent: El Encanto
Zpracování: Washed
Odrůda: Pink Bourbon
Nadmořská výška: 1 380 –1 600 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Gramáž
250 g
Více

Kód produktu: P00072

420 Kč s DPH
Skladem
ks

Již po třetí pražírna Roundhill koupila kávu z farmy El Encanto a nutno říci, že každý rok je vidět podstatné zlepšení. Z tohoto balíčku se na vás line vůně květinových tónů a tropického ovoce zabalené v mléčné čokoládě. V šálku pak najdete svěžest černého čaje v kombinaci se sladkou chutí ovoce.

Extrémně vzácná odrůda Pink Bourbon vznikla křížením keřů red a yellow bourbon. Tento vzniklý druh ukazuje dobrou odolnost vůči škůdcům, ale jejím problémem je složitá a nekonzistentní produkce.

Juanova farma El Encanto se zabývá experimentálními metodami a velká část se věnuje pěstování ojedinělých odrůd keřů. V současnosti sázejí na farmě tisíce nových stromů a neustále zlepšují techniky a metody pěstování. Cílem farmy je dosáhnout nejvyšší kvality společně s dlouhodobou udržitelností.

Pražírna Round Hill Roastery
Země původu Kolumbie
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva