Colombia Finca El Meson Washed Pink Bourbon


LEMON CURD, ZELENÝ ČAJ, LESNÍ JAHODY


Země původu: Kolumbie
Farma: Finca El Meson
Zpracování: Promyté
Odrůda: Pink Bourbon
Nadmořská výška: 1680 m. n. m.
Profil pražení: Filtrovaná káva

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00456

380 Kč s DPH
Skladem
ks

Farma Finca El Meson vznikla před třemi lety a založila ji Luz Divia Fierro Calderon a její manžel Elpidio. Na farmě kromě manželů pracuje dalších 15 sběračů a kávu si zde sami zpracovávají. Nejprve jsou třešně vyloupány, poté se nechají fermentovat po dobu 24 hodin. Následně se zrna promyjí a suší se na slunci po dobu 15 - 20 dnů.  

Pražírna Five Elephant
Země původu Kolumbie
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva