Colombia Finca La Esperanza Washed Colombia, Castillo, Caturra


MARAKUJA, MANDLE, NUGÁT


Země původu: Kolumbie
Farma: Finca La Esperanza
Zpracování: Washed
Odrůda: Colombia, Castillo, Caturra
Nadmořská výška: 1500 - 1550 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00440

360 Kč s DPH
Skladem
ks

Tato káva pochází od farmáře Jorge Edison Gomez Mediny, který farmu vlastní a stará se o ni, spolu s jeho manželkou a dětmi. Svou kávu zpracovává klasickou promytou metodou, které předchází 48 hodinová fermentace. Jorge se dal na pěstování kávy po vzoru svých prarodičů. Tento lot, produkovaný Jorgem, jeho manželkou a nejstarším synem je krásně sladký, s aciditou tropického ovoce. Jorge se na své farmě snaží být i šetrný k přírodě, takže neznečišťuje vody, nekácí stromy a snaží se zachovat biodiverzitu prostředí.

Pražírna Manifesto coffee
Země původu Kolumbie
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva