El Salvador Finca La Ilusión Natural Bourbon

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (1)Počet hvězdiček je 4 z 5

JAHODOVÁ MARMELÁDA, BROSKVE, POMERANČ


Země původu: El Salvador
Farma: Finca La Ilusión
Zpracování: Natural
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1750-1850 m. n. m.
Profil pražení: Omni Roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00360

350 Kč s DPH
Skladem
ks

Na farmě jsou kávovníky staré přibližně 20 let a více. 95% ze všech kávovníků jsou odrůdy Bourbon (70% je Red Bourbon a 25% Orange Bourbon). Zbylých 5% je kombinace jiných odrůd jako například Typica ale také Kenya.

Sklizeň tohoto naturálního Bourbonu z roku 2011 použil ve stejný rok Alejandro Mendez na mistrovství světa, kde způsobil menší rozruch tím, že použil naturálně zpracovanou kávu pro svůj mléčný nápoj a signature drink a na espresso použil stejnou kávu, jen byla zpracovaná promytou metodou. Šampionát Alejandro vyhrál.

Pražírna Hasbean Coffee
Země původu El Salvador
Proces zpracování Natural
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva