El Salvador Roberto Ulloa Natural Red Bourbon


KOŘENĚNÝ RUM, FÍKY, VLAŠSKÉ OŘECHY


Země původu: Salvador
Producent: Finca Divina Providencia
Zpracování: Natural
Odrůda: Red Bourbon
Nadmořská výška: 1 600 – 1 800 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Gramáž
250 g
Více

Kód produktu: P00280

400 Kč s DPH
Skladem
ks

Kávu z produkce Roberta Ulloa, který patří již do 4 generace farmářů v rodině a nyní se pyšní titulem vítěze soutěže Cup of Excellence, si můžete nyní vychutnat i vy doma. V kávě ze Salvadoru najdete neobyčejné tóny rumu a fíků, které vás jistě okouzlí. Farmu La Divina Providencia Roberto převzal před 9 lety v opuštěném stavu a přeměnil ji na farmu s jednou z největších produkcí v mikroregionu Palo de Campana, který je na nejvyšších svazích v blízkosti kráteru Santa Anna. Od té doby obnovil půdu a kávové stromy odrůdami jako je Keňa, Pacamara, Gesha či Red a Orange Bourbon. Na pěstování používá speciální metodu zvanou „parras“, kde je hlavní větev ohnutá do 90 stupňů a boční větve tvoří strukturu pro budoucí růst stromů.

Pražírna Fjord Coffee Roasters
Země původu El Salvador
Proces zpracování Natural
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva