Ethiopia Ana Sora Washed


POMERANČ, KVĚTINY, BORŮVKY


Země původu: Etiopie
Zpracovatelský závod: Ana Sora
Zpracování: Washed
Odrůda: Heirloom
Nadmořská výška: 1900 - 2350 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00248

360 Kč s DPH
Skladem
ks

Ana Sora je farma, kterou vlastní Israel Degra, jež patří do druhé generace v rodině, která se živí pěstováním kávy. Israel byl již odmalička součástí kávového průmyslu, protože jeho otec byl vedoucím pracovníkem zpracovatelského závodu a jeho matka prodávala kávu na místním autobusovém nádraží. Farma se nachází v zóně Guji, přímo na východ od oblasti Yirgacheffe. Farma byla založena teprve v roce 2013. Nachází se v ohromné nadmořské výšce, mezi 1 900 a 2 350 metry nad mořem.

V chuti naleznete výraznou sladkost, šťavnatost pomerančů a plné tělo.

Pražírna Hasbean Coffee
Země původu Etiopie
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva