Ethiopia Demelash Oliye Natural Kurume, Walichu


LEVANDULE, HEŘMÁNEK, GREP


Země původu: Ethiopia
Zpracovatelský závod: Demelash Oliye
Zpracování: Natural
Odrůda: Kurume, Walichu
Nadmořská výška: 1900 m. n. m.
Profil pražení: Espresso roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00282

380 Kč s DPH
Skladem
ks

Na celé farmě rostou kávovníky ve stínu stromů. Farma je dobře integrována s potravinářskými plodinami, které po celý rok poskytují skvělý zdroj kompostu. Organický kompost je jediným zdrojem živin, který se používá k hnojení jak kávových stromů, tak ostatních potravinářských plodin na jeho farmě.

Zpracování provedené Demelashem Oliye a jeho otcem je pečlivé a zaměřené na kvalitu. Káva, sušená po dobu 18 dnů (ne příliš dlouho a rozhodně ne příliš krátce), může hladce dosáhnout požadované úrovně vlhkosti.

Pražírna Fjord Coffee Roasters
Země původu Etiopie
Proces zpracování Natural
Profil pražení Espresso
Zrnková/Kapsle Zrnková káva