Ethiopia Keramo Natural 74220, 74212


MANDARINKA, BERGAMOT, CITRUSY, KVĚTINOVÉ TÓNY


Země původu: Etiopie
Producent: Keramo Village – Sidama
Zpracování: Natural
Odrůda: 74220 / 74212 Variety
Nadmořská výška: 2 360 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00519

370 Kč s DPH
Skladem
ks

Nádherné hory Bombe poskytují domov pro producenty kávy Keramo. Právě díky těmto geografickým podmínkám káva dosahuje vysoké kvality a květinových a citrusových tónů. Nadmořská výška 2 360 metrů nad mořem způsobuje to, že kávová třešeň potřebuje delší čas k dozrání, plody mají menší velikost zrna a zároveň komplexnější chuť.

Kávy byla sesbíraná v únoru roku 2021 a po sběru prošla suchým zpracováním. Po prvním třídění zrna ležela na afrických postelích po dobu 14–18 dní. Další třídění probíhalo ve městě Addis, kde byly následně také protříděné. Díky tomuto způsobu se můžete těšit z kávy opravdu nejvyšší kvality se skvělým chuťovým profilem.

Pražírna Diamonds Roastery
Země původu Etiopie
Proces zpracování Natural
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva