Ethiopia Shantawene Washed Heirloom


CITRÓNOVÝ LEDOVÝ ČASJ, SMĚS BOBULÍ, KVĚTINOVÉ


Země původu: Etiopie
Producent: Shantawene Daye Bensa
Zpracování: Washed
Odrůda: Heirloom
Nadmořská výška: 2 190 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00522

360 Kč s DPH
Skladem
ks

Zpracovatelský závod Shantawene Daye Bensa v roce 2020 dosáhla na sedmé místo v prestižní soutěži etiopském Cup of Excellent. Heirloom odrůdy, které se nacházejí v této kávě jsou pěstované v 2 190 m. n. m. a jsou ručně sbírány. Konkrétně ty ve vašem balíčku byly sklizeny v únoru 2021. Při zpracování byla použita mokrá metoda a v hrníčku vás tato zrnka ohromí chuťovým profilem citronového ledového čaje, drobným bobulovým ovocem a květinovými tóny. Za jeden kilogram zelených zrn pražírna zaplatila 6,39 euro, z toho šlo 3,84 eura přímo farmářům.

Pražírna Diamonds Roastery
Země původu Etiopie
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva