Ethiopia Uraga Natural Heirloom


MIRABELKY, MORUŠKA, IBIŠEK


Země původu: Ethiopia
Závod: Uraga
Zpracování: Natural
Odrůda: Heirloom
Nadmořská výška: 2300 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g
Více

Kód produktu: P00391

350 Kč s DPH
Skladem
ks

Heirloom je termín pro původní etiopské odrůdy, které nejsou jinak označeny.

Naturálně zpracovaná káva je hned po sběru sušena na afrických postelích nebo na betonových "patios". Díky sušení se téměř všechny aromatické látky a cukry z dužiny dostávají do zrnka, díky čemuž dostaneme chuťově výraznou kávu s vysokou sladkostí. Po sušení jsou zrnka vyloupány a sušeny na vlhkost okolo 12 %. 

Díky naturálnímu zpracování můžeme v této kávě cítit šťavnaté tóny žlutého ovoce a vysokou sladkost.

Pražírna Hasbean Coffee
Země původu Etiopie
Proces zpracování Natural
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva