Ethiopia Zinabu Tula Natural


BROSKVE, JASMÍN, JAHODY


Země původu: Etiopie
Farmář: Zinabu Abamecha
Zpracování: Natural
Odrůda: 74110 (jedna z etiopských heirloom)
Nadmořská výška: 1820 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g

Více

Kód produktu: P00151

310 Kč s DPH
Skladem
ks

Zinabu Tula z Etiopie je velmi zajímavá káva, jelikož se dá 100% dohledat její původ, protože pochází od jednoho farmáře. Většina káv z Etiopie pochází z tzv. cooperatives, pod které spadají stovky malých farmářů. 

Tato káva je tedy odrůda 74110 zpracovaná naturální metodou. Je velmi sladká, s tóny broskví, jasmínu, mandarinek a jahod.

Zinabu začal kávu pěstovat poté, co ukončil svou kariéru učitele fyziky. Jeho farma je velmi rozmanitá. Část farmy je krásně organizovaná a prořezaná, zatímco druhá část je prakticky netknutý prales. Zinabu je odhodlaný chránit přírodní podobu jeho krajiny, což napomáhá udržovat původní ekosystém. 

Pražírna Populus Coffee
Země původu Etiopie
Proces zpracování Natural
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva