Guatemala Todos Santos Washed Caturra

Káva pochází od malých domorodých pěstitelů kávy z vesnice Todos Santos Cochumatan. Každý z nich vlastní cca 1-2 hektary půdy a jejich třešně se zpracovávají společně v závodě. Před nějakou dobou se káva ve vesnici začala pěstovat ekologicky za využití kompostu a přírodních hnojiv, což pozvedlo výslednou kávu na vyšší úroveň.