Kenya Oreti Estate Washed SL28


JAHODOVÁ LIMONÁDA, BROSKVE, KVĚTINY


Země původu: Keňa
Farma: Oreti Estate
Zpracování: Promyté
Odrůda: SL28
Nadmořská výška: 1585 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Gramáž
250 g

Více

Kód produktu: P00068

420 Kč s DPH
Skladem
ks

Keňa je jednou z pěstitelských zemí, u které asi nejvíce vnímáme změnu "klasických" chuťových profilů, z důvodu klimatických změn. Káva se zde začíná pěstovat ve vyšších nadmořských výškách, používají se nové odolnější odrůdy, což má za výsledek to, že kalsické chutě jako rybíz a ostružiny se mění na více květinové se strukturovanou aciditou. Sladké jahody a mango, jsou chuťové deskriptory, které si mnozí spojí s kávami z Kolumbie či Etiopie, nicméně v této keňské kávě jsou právě tyto dvě chutě nejvýraznější. 

Pražírna Morgon Coffee Roasters
Země původu Keňa
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Filtrovaná káva