Nicaragua Las Nubes Washed Java Abyssinia


KARAMEL, ČERNÝ RYBÍZ, MARAKUJA, BEZINKA


Země původu: Nikaragua
Farma: Beneficio Las Nubes
Zpracování: Washed
Odrůda: Java Abyssinia
Nadmořská výška: 850-1150 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
200 g
Více

Kód produktu: P00498

410 Kč s DPH
Skladem
ks

Farma Las Nubes se nachází v pohoří Isabella, ve kterém jsou pro pěstování kávy ideální podmínky. Pro klasickou produkci rodina Robelo pěstuje odrůdy jako Caturra, Pacamara a Bourbon. Na menší části své farmy se pro zákazníky, kteří vyhledávají unikátní chuťový profil rozhodli vysadit vzácnou odrůdu Java. Kvůli změně klimatu v posledních pěti letech čelí farmáři spoustě problémů s rozšiřujícími se nemocemi, které napadají kávovníky. Tento faktor má největší vliv na výslednou produkci.

Java z farmy Las Nubes je úžasně sladká a komplexní, se strukturovanou aciditou a chutí tropického ovoce, třešní a čokolády.

Pražírna Sloane Coffee Roasters
Země původu Nikaragua
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva