Panama Deborah Carbonic Kapsle


TROPICKÉ OVOCE, HROZNY, JAHODY


Země původu: Panama, Chiriqui
Farma: Finca Deborah
Zpracování: Carbonic
Odrůda: Gesha
Nadmořská výška: 1950 m. n. m.

Počet kapslí: 10
Kapsle jsou kompatibilní s kávovary značky Nespresso.
Více

Kód produktu: P00138

520 Kč s DPH
Skladem
ks

Geisha z farmy Finca Deborah roste pomalu v extrémní nadmořské výšce, která přispívá k lepšímu aroma a chuti kávy. Jedná se o jednu z nejvýše položených farem z celé Panamy.

Farma je ideálním místem pro pěstování kávy, jelikož se zde spojuje několik aspektů - vysoká nadmořská výška, vulkanická půda, míra vláhy a vysokohorské tropické klima.

Farmář Jamison si je vědom, že holistický ekosystém je zásadním pro udržitelnou produkci kávy. Díky použití kombinace surových materiálů a skvělých znalostí se mu daří vytvářet excelentní produkt. 

Jedním z nejdůležitějších kroků při kontrole kávy je sledování sklizně. Kávové třešně jsou sbírány ručně, přičemž jsou vybírány ty nejzralejší. Díky osobnímu přístupu je zaručen vysoký standard kvality.

Pražírna The Underdog
Země původu Panama
Proces zpracování Carbonic maceration
Zrnková/Kapsle Kapsle