Peru Juan Espinoza Carhuajulca Washed Pache and Caturra


VIŠNĚ, NUGÁT, BEZOVÝ KVĚT


Země původu: Peru
Farmář: Juan Espinoza
Zpracování: Washed
Odrůda: Pache, Caturra
Nadmořská výška: 1875 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00403

320 Kč s DPH
Skladem
ks

Tohle je jedna z káv z projektu Underdog, kterým kluci z pražírny Rebelbean podporují farmáře a zlepšují tak kvalitu kávy na jejich farmách a jejich životní úroveň. Káva se sbírá jednou za rok a během sklizně si musí farmář vydělat na živobytí na celý rok až do další sklizně. Ve výdělku zamosřejmě musí být zahrnuty i peníze, které musí neustále do své farmy investovat, aby kvalitu kávy posouval. 
Kluci z Rebelbean navazují osobní kontakty a vztahy s farmářemi, díky čemuž farmář ví, že na příští sklizeň má jistého kupce a z tohoto důvodu může vklidu investovat do rozvoje své farmy. Kluci farmáře podporují i tak, že část z výdělku z pražené kávy posílájí farmářům a tím pomáhají zlepšovat jejich životní úroveň a kvalitu suroviny. Tato finanční pomoc může mít několik podob. Buďto se jedná přímo o zaslané peníze na rozvoj farmy nebo například podpora a zaplacení školného, jídla nebo například zaplatí farmářovi zálohu na další sklizeň.

Pražírna Rebelbean
Země původu Peru
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva