Rwanda Gitesi Natural Red Bourbon
Rwanda Gitesi Natural Red Bourbon
MERUŇKY, SMETANA, VERMUT
Země původu: Rwanda
Zpracovatelský závod: Gitesi
Zpracování: Natural
Odrůda: Red Bourbon
Nadmořská výška: 1750 m. n. m.
Profil pražení: Filtrovaná káva
Gramáž
250 g Více
Kód produktu: P00363
320 Kč
s DPH
Gitesi je privátní promývací stanice, kterou vlastní a vedou Alexis a Aime Gahizi, otec se synem. Nachází se v západní části Rwandy, v provincii Karongi. Založena byla v roce 2005 a v dnešní době vykupuje třešně od více než 1800 malých farmářů z okolí. Gitesi má silné pouto s místní komunitou.
Nejen finančně, ale i materiálně se Aime stará o místní komunitu. Farmářům daruje krávy a učí je, jak se správně a organicky starat o kávové keře - například používáním kravského hnoje pro výživu keřů.
Pro stanici je velmi důležitý důraz na sběr zralých třešní a jejich následné třídění. Díky této péči je káva z stanice Gitesi snad to nejlepší, co může Rwanda nabídnout.
Pražírna | Candycane coffee |
---|---|
Země původu | Rwanda |
Proces zpracování | Natural |
Profil pražení | Filtrovaná káva |
Zrnková/Kapsle | Zrnková káva |