Rwanda Muganza Gisagara Natural Bourbon

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (1)Počet hvězdiček je 3 z 5

VIŠNĚ, MELASA, RYBÍZ


Země původu: Rwanda
Zpracovatelský závod: Café de Gisagara
Zpracování: Natural
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1800 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00188

390 Kč s DPH
Skladem
ks

Café de Gisagara provozuje korejská nevládní organizace Good Neighbors. Projekt byl založen v roce 2014. Před zahájením projektu byla věnována malá pozornost kvalitě kávy a existovala jen malá infrastruktura. Příjem z prodeje kávy společností Café de Gisagara se do regionu reinvestuje různými způsoby. Nevládní organizace vyvinula tréninkovou farmu a byla provedena řada investic do infrastruktury, vše s cílem zlepšit kvalitu produkce.
Farmáři se zde učí lepší zemědělské techniky, které by zvrátily degradaci půdy. Cílem projektu je snížit chudobu tím, že pomůže zemědělcům zlepšit kvalitu jejich kávy a tím i příjem, který plodina přináší, ale také tím, že jim poskytne prostředky, jak vše mohou udržitelným způsobem provozovat. Jižní část Rwandy má mnohem menší výskyt tzv. potato defektu a káva z této produkce je vždy krásně čistá. 

Pražírna Mabó Coffee Roasters
Země původu Rwanda
Proces zpracování Natural
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva