Káva je z více než 98 % voda, proto velmi záleží na tom, jakou vodu používáte.

Požadavky na vodu pro přípravu kávy jsou:

  • TDS (celkové rozpuštěné látky) 75-250 ppm, ideálně 150 ppm
  • obsah vápníku 17-85 mg/L, ideálně 65 mg/L
  • celková zásaditost 40 mg/L
  • pH 7,0
  • obsah sodíku 10 mg/L

To zní jako pěkně náročná chemie, co? Nebojte, my vám s tím pomůžeme!

V této kategorii naleznete přípravky a příslušenství pro úpravu vody, aby výsledný šálek kávy chutnal skvěle!